Rượu Mơ Choya - Rượu mơ Choya là một loại rượu mùi truyền thống của Nhật Bản được làm từ trái cây mơ. Một sự cân bằng hoàn hảo giữa chi...
Rượu Mơ Choya
- Rượu mơ Choya là một loại rượu mùi truyền thống của Nhật Bản được làm từ trái cây mơ. Một sự cân bằng hoàn hảo giữa chiết xuất mơ và rượu là đạt được bằng cách ngâm ủ toàn bộ trái cây, với hột vẫn còn bên trong. Hương vị đặc trưng thơm ngon của Rượu mơ đến từ axit citric trong trái cây, và hương vị tươi mát kích thích sự thèm ăn. Rượu mơ cũng chứa các axit malic và succinic.

- Phải mất ít nhất một năm ngâm ủ để sản xuất Rượu mơ Choya . Các quả mơ chín đều đảm bảo rằng các thành phần thiết yếu để có thể được chiết xuất hoàn toàn từ quả mơ. Quá trình lão hóa chậm của chúng tôi cho phép sản xuất Rượu mơ đích thực với hương vị và hương vị tốt nhất có thể mỗi lần.Ở Nhật Bản có bốn mùa rõ rệt,thời tiết mỗi mùa là rất cần thiết cho một vụ thu hoạch mơ phong phú.

- Rượu mơ Choya chỉ sử dụng một vài loại mơ Nhật Bản từ hàng trăm thứ mơ đã có ở Nhật Bản ngày nay. Nanko-ume, từ Wakayama, là một giống mơ cao cấp với thịt đầy đặn và độ chua cao, làm cho nó đặc biệt thích hợp cho sản xuất Rượu mơ. Nhờ có nhiều thập kỷ kinh nghiệm và chuyên môn trong lĩnh vực trồng trọt do nông dân Nhật Bản của chúng tôi chia sẻ, tại CHOYA, chúng tôi có thể chắc chắn rằng chúng tôi chỉ sử dụng trái cây có chất lượng cao nhất trên thế giới.


